น้ำมันกระเทียมเป็นน้ำมันหอมระเหยชนิดหนึ่งที่ได้จากกลีบกระเทียม มันถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคมานานหลายศตวรรษ และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มันกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพ กลิ่น และรสชาติของมัน
น้ำมันกระเทียมถูกสร้างขึ้นโดยการบดหรือกดกลีบกระเทียม ซึ่งจะปล่อยน้ำมันและสารประกอบออกมา สารประกอบอัลลิซินของพืชมีส่วนสำคัญต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำมัน อัลลิซินเป็นสารประกอบที่ระเหยได้ หมายความว่ามันจะระเหยอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับความร้อนหรืออากาศ เพื่อรักษาคุณสมบัติ ควรเก็บน้ำมันกระเทียมไว้ในที่เย็นและมืด
น้ำมันกระเทียมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงสุขภาพของตนเอง ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของน้ำมันกระเทียมคือคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส สารประกอบที่มีกำมะถันที่พบในกระเทียมได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางและทราบว่ามีฤทธิ์ต้านจุลชีพต่อแบคทีเรียทั้งแกรมบวกและแกรมลบ การศึกษายังแสดงให้เห็นว่ากระเทียมสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของไวรัสบางชนิด รวมถึงไวรัสภูมิคุ้มกันบกพร่องของมนุษย์ (HIV) นอกจากนี้ ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในกระเทียมอาจช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ และลดการอักเสบ
นอกจากนี้ การวิจัยยังชี้ให้เห็นว่าน้ำมันกระเทียมสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้โดยการลดคอเลสเตอรอลที่มีไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) ในขณะที่เพิ่มคอเลสเตอรอลที่มีไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) น้ำมันกระเทียมอาจมีประโยชน์ในการจัดการโรคเบาหวานด้วยการเพิ่มความไวของอินซูลิน และลดระดับน้ำตาลขณะอดอาหาร ประโยชน์ที่เป็นไปได้อื่น ๆ ได้แก่ สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น ลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด การย่อยอาหารดีขึ้น ลดอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ และลดอาการปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคข้ออักเสบและปวดกล้ามเนื้อ
กระเทียมไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเท่านั้น แต่ยังเข้ากับอาหารต่างๆ ได้ดีด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ กระเทียมมักใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารรวมถึงทำหน้าที่เป็นสารกันบูด เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรียตามธรรมชาติ น้ำมันกระเทียมเพิ่มรสชาติที่อ่อนโยนกว่ากระเทียมดิบ เนื่องจากสารฉุนส่วนใหญ่จะถูกปล่อยออกมาในระหว่างกระบวนการสกัด น้ำมันกระเทียมสามารถใส่ลงในซอสหมัก ซอส น้ำสลัด ซุป สตูว์ อาหารย่าง หรืออาหารอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติโดยไม่ทำให้กลิ่นหรือรสของกระเทียมดิบท่วมท้น ทำให้อาหารมีกลิ่นหอมมากขึ้นโดยไม่ทำให้เกินกำลัง ความฉุนมากเกินไป
โดยรวมแล้ว กระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประเภท ตั้งแต่การต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัส ไปจนถึงการช่วยย่อยอาหาร ตลอดจนฤทธิ์ต้านมะเร็งที่อาจเกิดขึ้นกับมนุษย์ ทั้งหมดนี้นอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานใดก็ได้แล้ว! แม้ว่าจะยังมีการศึกษาเพิ่มเติมที่จำเป็นในการค้นหาประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างครบถ้วนที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคน้ำมันกระเทียม แต่หลักฐานในปัจจุบันบ่งชี้ว่าน้ำมันกระเทียมสามารถเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีหากบริโภคเป็นประจำแต่อย่ามากเกินไป
น้ำมันกระเทียมเป็นน้ำมันหอมระเหยชนิดหนึ่งที่ทำขึ้นโดยการแช่กลีบกระเทียมที่บดแล้วในน้ำมันพืชหรือน้ำมันตัวพา มีการใช้มานานหลายศตวรรษเป็นยาสมุนไพรเพื่อรักษาอาการป่วยและโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ คุณสมบัติของน้ำมันกระเทียมมีมากมาย ทำให้เป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่มองหาวิธีการรักษาด้วยวิธีธรรมชาติ
น้ำมันกระเทียมมีคุณสมบัติต้านจุลชีพมากมาย ซึ่งหมายความว่าสามารถช่วยต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัสได้ จากการศึกษาพบว่าน้ำมันกระเทียมมีประสิทธิภาพต่อการติดเชื้อแบคทีเรียทั่วไป เช่น เชื้อสแตฟฟิโลคอคคัส ซัลโมเนลลา และเอสเชอริเชีย โคไล (E.coli) นอกจากต่อสู้กับแบคทีเรียแล้ว น้ำมันกระเทียมยังมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อรา ซึ่งมีประโยชน์ต่อการรักษาโรคผิวหนัง เช่น เท้าของนักกีฬาและกลากเกลื้อน
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันกระเทียมมีประโยชน์ในการช่วยลดความเครียดจากอนุมูลอิสระในร่างกาย ความเครียดออกซิเดชันเกิดขึ้นเมื่อเซลล์ของร่างกายได้รับความเสียหายเนื่องจากอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจทำให้เซลล์ตายและทำให้ภูมิคุ้มกันบกพร่อง สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารประกอบที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ ปกป้องเซลล์ที่แข็งแรงจากความเสียหาย นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระยังช่วยปกป้องร่างกายจากการอักเสบที่เกิดจากสารพิษในสิ่งแวดล้อม
นอกจากคุณสมบัติทางยาแล้ว น้ำมันกระเทียมยังมีประโยชน์ในการทำอาหารอีกมากมาย สามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสในซุป สตูว์ และซอส หรือใส่ในสลัดและซอสหมักเพื่อเพิ่มรสชาติ ในฐานะที่เป็นส่วนผสมของกลิ่นหอม น้ำมันกระเทียมสามารถใช้ในน้ำมันอโรมาเธอราพีและเครื่องกระจายกลิ่นเพื่อให้กลิ่นสงบทั่วทั้งบ้านหรือที่ทำงาน
น้ำมันกระเทียมขึ้นชื่อในด้านฤทธิ์ต้านการอักเสบเช่นกัน ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการปวดข้อหรือโรคข้ออักเสบ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคน้ำมันกระเทียมเป็นประจำอาจช่วยให้สุขภาพข้อต่อดีขึ้นโดยการลดการอักเสบและบรรเทาอาการไม่สบายที่เกี่ยวข้องกับสภาวะเหล่านี้
โดยรวมแล้ว น้ำมันกระเทียมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากมายทั้งภายในและภายนอก ตั้งแต่การต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัสไปจนถึงการลดการอักเสบและบรรเทาอาการปวดข้อ—น้ำมันกระเทียมเป็นยาธรรมชาติที่ทรงพลังที่ไม่ควรมองข้ามเมื่อมองหาวิธีแก้ปัญหาด้านสุขภาพ
น้ำมันกระเทียมเป็นยาธรรมชาติที่ทรงพลังพร้อมสรรพคุณและประโยชน์มากมาย มีการใช้มานานหลายศตวรรษในวัฒนธรรมต่างๆ เพื่อเป็นยาทางเลือกในการรักษาโรคต่างๆ บทความนี้จะสำรวจคุณสมบัติของน้ำมันกระเทียม ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น และวิธีการใช้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
ก่อนอื่น เรามาดูกันก่อนว่าน้ำมันกระเทียมทำมาจากอะไร น้ำมันกระเทียมได้มาจากพืชสายพันธุ์ Allium sativum ซึ่งเรียกกันทั่วไปว่ากระเทียม สารออกฤทธิ์หลักในน้ำมันกระเทียมคืออัลลิซิน ซึ่งให้กลิ่นและรสชาติที่โดดเด่น อัลลิซินมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ไวรัส และต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง
เมื่อพูดถึงคุณสมบัติของน้ำมันกระเทียม มีหลายอย่างที่ทำให้เป็นการรักษาที่มีคุณค่า สิ่งหนึ่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจนำไปสู่การแก่ก่อนวัยและโรคต่างๆ นอกจากนี้ น้ำมันกระเทียมยังมีวิตามิน A, C และ E ในปริมาณสูงอีกด้วย วิตามินเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพผิว สายตา กระดูกและข้อต่อ ประการสุดท้าย น้ำมันกระเทียมยังมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม แร่ธาตุเหล่านี้ช่วยควบคุมความดันโลหิตและการทำงานของร่างกายอื่นๆ
ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของน้ำมันกระเทียม จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่เกี่ยวข้องกับการใช้ ข้อดีประการหนึ่งคืออาจช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อเนื่องจากคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านเชื้อรา และต้านไวรัส นอกจากนี้ยังอาจลดการอักเสบทั่วร่างกายรวมทั้งปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ งานวิจัยบางชิ้นยังแนะนำว่าการบริโภคน้ำมันกระเทียมเป็นประจำสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้
เนื่องจากน้ำมันกระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจวิธีการใช้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ โดยทั่วไปแล้ว น้ำมันกระเทียมควรรับประทานหรือทาเฉพาะที่ ขึ้นอยู่กับสภาพที่กำลังรักษา เมื่อนำมารับประทาน (โดยปกติจะอยู่ในรูปแบบแคปซูล) ควรรับประทานวันละ 1-2 ครั้ง ก่อนอาหารพร้อมกับน้ำหรือน้ำผลไม้ปริมาณมาก หากต้องการทาเฉพาะที่ (เช่น ปัญหาผิว) เพียงนวด 2-3 หยดลงในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ 1-2 ครั้งต่อวันจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
โดยสรุปแล้ว น้ำมันกระเทียมเป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติที่ทรงพลังพร้อมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง รวมทั้งวิตามิน A, C และ E พร้อมด้วยแร่ธาตุ เช่น แคลเซียมและโพแทสเซียม การบริโภคหรือใช้น้ำมันกระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ต่อสู้กับการติดเชื้อ ลดการอักเสบทั่วร่างกาย และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต/สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด วิธีใช้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ ให้รับประทานวันละ 1-2 ครั้ง ก่อนอาหาร หรือทาวันละ 1-2 ครั้ง จนกว่าจะได้ผลที่ต้องการ
อาหารเสริม BLP Balance P (https://www.balancedswm.com/) ประกอบด้วยสารสกัดจากธรรมชาติ น้ำมันถั่วดาวอินคา, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์, น้ำมันรำข้าว, น้ำมันงาดำ, น้ำมันมะกอก, น้ำมันกระเทียม, น้ำมันงาขี้ม่อน, ผงโคเอนไซม์ คิวเท็น
BLP DIETARY SUPPLEMENT
เลขที่อย. 13-1-07458-5-0267
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร บีแอลพี
BLP Balance P
1กระปุก (30แคปซูล)
ปกติ 1,290 บาท ราคาพิเศษ 990 บาท
สอบถามปรึกษาก่อนสั่งซื้อเพื่อแนะนำ
LINE: @balances
รายละเอียดเพิ่มเติม อาหารเสริม BLP Balance (https://www.balancedswm.com/product/23/blp-balance-p-%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%97%E0%B9%89%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%A9%E0%B8%B1%E0%B8%97-%E0%B8%A5%E0%B8%94%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%87%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%84%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%99-%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%94%E0%B8%B1%E0%B8%99-%E0%B8%AB%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B9%83%E0%B8%88)